Tenemos los siguientes eventos impartidos por expertos en nutrición, deporte y salud.
Del 22 al 25 de julio | Modalidad en línea
¡Inspírate, actualízate y aprende ciencia con líderes del sector!
CONFERENCIAS
Miércoles 22 de julio | Modalidad virtual


⏱️ 19:00 a 20:00 horas | En Línea
🧠 La investigación deportiva como herramienta para combatir la desinformación
👩🏫 👨🏫 Talia López Hinojosa y Fernando Rueda Martínez
La generación de conocimiento científico es fundamental para impulsar el desarrollo del deporte y la nutrición, así como para enfrentar la creciente desinformación en estas áreas. En esta conferencia se compartirán avances de investigación doctoral, se destacará la importancia de la metodología científica en la producción de evidencia de calidad y se reflexionará sobre el papel del investigador frente a las tendencias, mitos y contenidos virales.
Jueves 23 de julio | Modalidad virtual


⏱️ 19:00 a 21:00 horas | En línea
🥤 Del deporte a la administración pública
👨🏫 Osiris Herrera
Viernes 24 de julio | Modalidad virtual


⏱️ 18:00 a 22:00 horas | En línea
💪 Dietocálculo y planes alimenticios: de la intuición a la precisión científica
👨🏫 May Lopher (soy.nutrimay)
En un contexto donde abundan las dietas de moda y las recomendaciones generalizadas en redes sociales, esta conferencia abordará la importancia de diseñar planes alimenticios con base en evidencia científica. Se revisarán los fundamentos del dietocálculo, la relevancia de la individualización nutricional para atender las necesidades específicas de cada persona y los errores más comunes presentes en los planes alimenticios que circulan en plataformas digitales.
Sábado 25 de julio | Modalidad virtual


⏱️ 09:00 a 10:00 horas
🥤 Nutrición deportiva: lo que funciona vs lo viral
👨🏫 José Melchor Villagómez y Roberto Silva
La nutrición deportiva está rodeada de tendencias, suplementos y recomendaciones que no siempre cuentan con respaldo científico. En esta conferencia se analizarán las estrategias de alimentación pre, peri y post entrenamiento basadas en evidencia, se desmitificarán algunos de los suplementos y prácticas más populares, y se explicarán las diferencias nutricionales entre disciplinas de resistencia, fuerza y velocidad.
Sábado 25 de julio | Modalidad virtual
Conferencia Magistral


Ponencia dirigida a estudiantes y profesionales de la nutrición, el entrenamiento y la salud que están por enfrentarse, o ya se enfrentan, a la práctica real con pacientes.
Durante la formación académica aprendemos fórmulas, guías, diagnósticos, requerimientos, equivalentes y teoría, pero cuando una persona real se sienta frente a nosotros, aparece algo que no siempre viene en los libros: su contexto, sus miedos, sus hábitos, sus creencias, su historia, su entorno, sus recursos y sus contradicciones.
Esta ponencia busca abrir una conversación necesaria: saber nutrición no siempre significa saber acompañar a un paciente. El objetivo es mostrar por qué la práctica profesional exige algo más que aplicar un plan: exige aprender a escuchar, preguntar mejor, interpretar la realidad de la persona y tomar decisiones clínicas que sí puedan sostenerse fuera del consultorio.
A través de una mirada crítica, práctica y cercana, se abordará la distancia entre lo que se enseña en el aula y lo que realmente sucede en consulta para ayudar al profesional a dejar de tratar “casos ideales” y empezar a trabajar con personas reales.
Una ponencia para quienes entienden que el paciente no es una fórmula, no es un menú y no es un diagnóstico: es una persona.
Formulario
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Constancias con valor curricular
Ponentes
Cuenta con certificación como Instructora ISAK Nivel 3, lo que respalda su experiencia en evaluación antropométrica y composición corporal aplicada al ámbito clínico y deportivo. Asimismo, se desempeña como asesora de proyectos de investigación y tesis de licenciatura y maestría, acompañando a estudiantes en el desarrollo de trabajos académicos con rigor metodológico y enfoque científico.
Actualmente, es candidata al Doctorado en Ciencias de la Salud, fortaleciendo su línea de investigación y actualización profesional en temas relacionados con la nutrición, la salud y el bienestar integral.


Cuenta con más de una década de experiencia en docencia, investigación y gestión académica. Ha liderado proyectos financiados por CONACYT y PRODEP, además de coordinar programas de posgrado y cuerpos académicos de alto nivel.
Su trayectoria científica incluye una amplia producción de artículos, conferencias y proyectos de investigación con impacto nacional e internacional en temas relacionados con energía eólica, sistemas fotovoltaicos, eficiencia energética, mecánica aplicada y desarrollo sostenible. Asimismo, ha contribuido a la formación de nuevas generaciones de ingenieros mediante la dirección de tesis, la impartición de cátedras especializadas y la promoción de la vinculación entre academia e industria.
Paralelamente, ha desarrollado una destacada carrera deportiva como atleta de alto rendimiento y entrenador de velocidad, representando a México en competencias internacionales y formando atletas campeones nacionales y universitarios.
Esta combinación de excelencia académica y deportiva lo posiciona como un profesional comprometido con la innovación, el liderazgo y la formación integral del talento humano.




Su práctica profesional se distingue por un sólido enfoque clínico-educativo, especializado en el abordaje de pacientes que viven con diabetes, obesidad y patologías metabólicas relacionadas.
Con el objetivo de mantener los más altos estándares de actualización, cuenta con diversos diplomados y certificaciones en áreas clave como microbiota, educación en diabetes, obesidad, epigenética, investigación en salud, ejercicio físico en enfermedades crónico-metabólicas y métodos de enseñanza médica.
Más allá de la consulta, se ha consolidado como un activo creador de contenido didáctico, compartiendo clases virtuales, recursos informativos y herramientas prácticas diseñadas para pacientes, alumnos y profesionales de la salud.
Su filosofía profesional coloca al estudiante de Nutrición como la principal prioridad y su enseñanza se fundamenta en la nutrición basada en evidencia, orientada siempre a facilitar la comprensión clínica, fomentar el pensamiento crítico y promover la aplicación práctica del conocimiento en pro de la salud.


Como fundador de M66, ha asesorado a deportistas y población general mediante programas integrales de nutrición y acondicionamiento físico.
Su experiencia profesional se complementa con una destacada participación como docente de licenciatura, maestría y diplomados en instituciones de educación superior, así como ponente en organismos de relevancia nacional e internacional, incluyendo la CONADE y eventos especializados en ciencias del deporte.
Su formación especializada en metodologías de entrenamiento de alto rendimiento, respaldada por certificaciones internacionales EXOS y TRX, le permite integrar la nutrición basada en evidencia con estrategias avanzadas de preparación física. Su labor se distingue por el compromiso con la formación de profesionales, la divulgación científica y la mejora continua de la salud y el desempeño humano.


Cuenta con experiencia en docencia a nivel medio superior, licenciatura y posgrado, impartiendo asignaturas relacionadas con nutrición clínica, nutrición deportiva, cálculo dietético, microbiología, inmunología y soporte nutricional.
Ha colaborado con diversas instituciones educativas, contribuyendo a la formación de profesionales del área de la salud.
En el ámbito profesional, ha desarrollado actividades de consulta nutricional especializada para pacientes con enfermedades metabólicas, gastrointestinales y hepáticas, así como para deportistas y personas en control de peso. Además, ha participado en investigación científica y es autor de publicaciones en el área de farmacología y fisiología experimental.
Su trayectoria combina la práctica clínica, la investigación y la educación, destacándose por su compromiso con la formación académica, la actualización científica y la promoción de estrategias de salud basadas en evidencia.
Profesional de la nutrición y la investigación biomédica, comprometido con la generación de conocimiento y la formación de nuevas generaciones de especialistas en salud.


Es un apasionado del fitness como un estilo de vida sostenible y cree firmemente que las mejores decisiones se toman desde el conocimiento. Por eso, ha dedicado su vida profesional a crear metodologías claras y aplicables que permiten a las personas entender su proceso sin restricciones, prohibiciones ni métodos irreales.
Su enfoque se basa en ciencia, sentido común y un compromiso profundo con la educación que realmente transforma hábitos.


¿Quiénes Somos?




Ofrecemos licenciaturas, maestrías, doctorados y diplomados
Nuestros planes de estudio incluyen materias para el desarrollo de habilidades directivas, liderazgo y emprendimiento
Contamos con más de mil alumnos en todo el país
10 años de experiencia en educación deportiva y empresarial
Costos accesibles para todos
Nuestros estudiantes califican nuestra calidad académica como buena y excelente
Nuestros docentes tienen una evaluación promedio de 9

