¿Alimentación Basada En Plantas?
¿Alimentación basada en plantas? Una alternativa alimentaria. En un mundo en constante evolución, donde los avances científicos y tecnológicos nos han llevado a nuevos horizontes de conocimiento y comodidad, una nueva pandemia ha surgido sombre la salud global: la obesidad, que sin importar la edad, el género o la nacionalidad afecta a millones de personas. En los últimos años, esta creciente crisis de salud pública ha alcanzado números alarmantes, desencadenando una serie de desafíos médicos, sociales y económicos. Si bien es cierto que la obesidad tiene múltiples factores causales, desde la…
Trastornos de la alimentación: El peligro de la obsesión por la comida.
Los trastornos de la alimentación, también llamados trastornos de la conducta alimentaria (TCA), son enfermedades mentales graves que afectan a la salud física, emocional y social de quienes los padecen.
Se caracterizan por una alteración en la ingesta de alimentos y una obsesión por el peso, la figura y la imagen corporal. En consecuencia, la capacidad del cuerpo para obtener la nutrición adecuada se ve afectada y, en muchos casos, se pone en peligro la salud y la vida.